Speciality & Fine Food Asia-SFFA新加坡国际优质食品展是引领东南亚地区美食及特色食品行业发展的国际性展览会，为精美食品生产商与经销商、零售商、饭店业者、厨师等食品服务业、零售业和酒店行业的相关专业人士会面互动、寻求合作与发展机会提供了一个专业性的平台。
SFFA是已在伦敦举办了22届的Speciality & Fine Food Fair -SFFF英国伦敦国际优质食品展在亚洲的姐妹展。英国SFFF是欧洲特色食品行业人士不容错过的展会，极具影响力。新加坡SFFA将借鉴其成功经验，成为东南亚美食行业发展的风向标。
展会同期举办RPBAsia新加坡国际饭店、酒馆酒吧食品饮料及相关设备展。RPBAsia是东南亚唯一一个专门针对饭店、酒馆及酒吧行业领域的贸易展。该展将饭店、酒馆、酒吧业主及相关行业人士与行业买家汇聚一堂，是参展商推广创新产品、设备与服务，从竞争者中脱颖而出的绝佳平台。
上届展会回顾：
2022年共有来自20个国家的160家参展商展出，8个国家馆。共吸引了来自37个国家的3362位观众和买家。现场举办烹饪表演、亚洲食品创新奖评选活动、特邀买家对接会、酒吧侍者服务大赛等精彩活动，邀请多位顶级厨师、侍酒师等大师级专业人士到场参与比赛或评选。
l 75%的观众有直接的采购权
l 78%的观众属于高级管理层，主管或经理级别
l 88%的观众表示会推荐该展给行业相关人士
n SFFA展最受关注的5类产品是：烘焙食品及甜食、咖啡和茶、奶酪及奶制品、巧克力、鱼类及海产品。
n RPB展受关注排名前5的产品是：非酒精性饮料、酒吧食品、啤酒、酒精饮料、相关技术。
【市场背景】
新加坡是继纽约、伦敦、香港之后的第四大国际金融中心，也是亚洲重要的服务和航运中心之一，被称为亚洲四小龙之一。新加坡位于东南亚的心脏地带，地理位置十分优越，作为世界重要的转口港及联系亚、欧、非、大洋洲的航空中心，它注重国际推广，每年与世界其他国家间的贸易额都是排在世界前列，是中小企业通向亚太地区市场和国际市场的跳板。新加坡每年接待的旅游人数都要超出本国人口的好几倍,旅游业是其经济的支柱产业之ー，被誉为“花园城市”，是一个名副其实的国际化旅游大国。作为一个环境优美，文化多元的岛国，吸引游客的，却不止是它优美的地理环境和多样的文化，还有很多的特色精美食品。
新加坡是一个多民族的国家，有华人、马来人、印度人、以及西欧人等，因其种族的多元化，新加坡的饮食因而丰富多彩。无论是中式菜肴、西式快餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、印尼餐，还是马来风味、印度风味的饮食，这里都有。新加坡被称为美食天堂，在这里不用出国门，就可以吃到异国的饮食。新加坡的餐饮业发展繁荣，尤其是特色精美食品行业及饭店、酒馆酒吧行业发展极具潜力。
【展品范围】
展会名称：2023年德国法兰克福春季消费品展览会
展会时间：2023年2月3日—7日
展会地点：法兰克福国际展览中心
中国代理：香港汇展国际集团
展会周期：一年一届