随着中南半岛经济的快速增长，位于这些新兴市场中枢的越南食品酒店展（FHV）， 为越南及其周边国家和地区食品及酒店行业的发展提供了最具国际性的关键平台。两年一届的 FHV 已逐渐成为有着优秀品牌质量与良好口碑的越南当地规模最大的专业展览会。
2022年第十二届 FHV 展会将为成千上万的决策、采购者们带来更多高品质产品及服务，为参展商们提供构建商机与贸易交流的绝妙平台。
【上届情况】
上届展会，净展览面积达12,500多平方米，展会参展商共有466家，来自36个国家和地区，包括东亚，东南亚，西亚和欧洲等。展会吸引了 13279名来自全球53个国家的专业采购和观展商，由全球买家组成的参展团数量也有22个，大大促进了全球酒店用品行业交流。
展会期间举办了多场活动及比赛，主题紧密贴近酒店行业近况以及最新产品和技术，吸引众多眼球。此外，设有国际展区，本届展会也增设了设备展示区，酒店用品企业在该区域为观展商展示其最新产品及设计。将此展会真正意义上的推向了国际化以及多元化。
【买家数据统计】
【市场背景】
越南全国人口约8600万，各城镇酒店住宿需求总面积高达3700万平方米，总投资约562万亿越盾（约320亿美元）。目前，越全国约700万人有购房或租房的需求，所需总面积高达1.5亿平方米。2009年-2022年越南需增建2.25万客房以满足旅游业发展的需求。近年来，越南、柬埔寨、老挝、泰国等东盟国家基础设施建设和民用住宅建设出现新一轮热潮，而且其建材产品大多依赖进口。从2022年1月1日起，中国与东盟双方约有七千种产品将享受零关税待遇。越南作为东盟成员国之一，是中国产品进入东盟5亿人口消费市场最佳跳板和最便捷通道。现中国已成为越南第一大贸易伙伴，给中国和越南企业带来了无限商机。
越南经济正进入快速增长期，房地产、公路、电站等基础设施建设项目不断上马，酒店建设、居民住宅、新兴城区、工业区、经济特区建设也出现了新一轮的热潮。越南建设部称，本国的酒店建筑产业每年增长速度为17%，目前越南国内已有较大规模的酒店品牌有300家左右。但这些企业投资分散，生产工艺落后，产品研发能力不足，市场竞争力普遍较弱，所以越南酒店市场的中高端产品依然需要进口才能满足需求。
【展品范围】
食品&饮料：含酒精饮料/葡萄酒/烈酒、冷冻&冷藏食品、咖啡豆、乳制品、生鲜产品、添加剂、速溶咖啡/茶/茶叶/茶包、禽肉类/海鲜、有机/健康食品、酱料&调味料、小吃/软饮、特色美食；
餐饮服务：餐饮设备/前厅设备、后厨设备、酒吧&咖啡设备及供应、包装设备及材料
烘焙&糕点：烘焙&糕点、烘焙成品、烘焙设备与供应、添加剂/香料、冰淇淋/意式冰淇淋、蛋糕装饰物、包装解决方案；
酒店用品：床上用品、餐饮/零售系统、防火&安保系统、家具家私、客服设施、酒店信息系统、客房供应及服务、室内科技、洗涤设备、音像设备及照明、餐厅科技。
