巴西圣保罗国际酒店用品展这55年来，一直是拉丁美洲酒店用品、食品及餐饮服务业的标杆展会。展会周期为一年一届，上届展会吸引了来自意大利、葡萄牙、法国、德国、摩洛哥、英国、比利时、奥地利、荷兰和中国等103个国家的知名企业前来参展，总共加起来有5000名企业，前来观展洽谈的观展商更是达到150,500人。上届展会规模达到100,000m2。
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主办方励展博览集团在世界各地拥有3,900多位员工，在30个国家举办500多个展会项目，其展览及会议组合为跨美洲、欧洲、中东、亚太 和非洲地区43个行业部门提供服务。
截止2016年12月，根据励展博览集团大中华区成员公司统计的数据，励展博览集团在大中华区主办的60余场展会吸引了100万余名观众。
【展会媒体合作】
【城市背景】
巴西是南美洲最大的国家，享有“足球王国”的美誉。国土总面积854.74万平方公里，居世界第五。据《经济价值报》2018年4月3日报道，巴西工贸服务部数据显示，3月巴西出口200.9亿美元，进口138.1亿美元，实现贸易盈余62.8亿美元。今年一季度实现盈余139.5亿美元。
巴西拥有丰富的自然资源和完整的工业基础，国内生产总值位居南美洲第一，为世界第七大经济体。是金砖国家之一，也是南美洲国家联盟成员。曾是全球发展最快的国家之一，是重要的发展中国家，航空制造业强国。
巴西《经济价值报》4月9日报道，2016—2017年外国在巴西收并购投资项目均价达1.7亿美元，较2014—2015年的9200万美元大幅增长。2017年，外国在巴西收并购投资共计336亿美元，投资集中度有所增加。按投资最终来源国统计，中国（107亿美元）、加拿大（53亿）、挪威（45亿）排在前三名；按投资直接来源地统计，美国（111亿）和荷兰（109亿）分列前两位。分析人士指出，中国对巴西基础设施领域投资受巴西政府欢迎，对巴西有积极意义。
【上届现场图片】
【展品范围】
餐饮设备展区：烹饪设备；厨房辅助设备；洗碗机；烘培设备及物料，商用冰箱、冷柜、保鲜柜、制冰机、洗碗机、食品加工设备、食品饮料设备、厨房机械、烘焙设备、烤箱、烤炉、自助餐炉、冰淇淋机、碎冰机、果汁机、咖啡机、不锈钢厨房设备、绞肉机，蔬菜机、环保餐具、食品包装、 双层蒸锅、煮蛋器等；食品与饮料；自助餐设备用品；咖啡和茶具用品及物料；冰激凌设备；及物料；面包、披萨生产设备；制冷设备；
酒店用品展区：床上用品、卧室用品、家具、固定装置及配件、面料、电器、一次性用品、浴室用品与化妆品、制服、数码及电子秤、客房小电器、行李推车、洗衣机、洗衣房设备、照明、灯具、吸水机、吹风机、吸尘器、垃圾桶、尘推、地垫、石材护理设备、空气清新机、洗衣袋、床品、窗帘、靠垫、装饰布、毛巾、浴帘、浴垫、地毯、桌布、台布、餐巾、酒店制服等；
酒店设施设备：空调、电视、消防与安全系统、库存管理系统、电讯系统、服务及设备、水疗设备及产品，自动贩卖机等酒店车辆、酒店绿化及室内设计、视听设备、视频会议及音响系统、电子商务与网络解决方案、酒店、餐饮系列软件、酒店会议、娱乐、监控系统、感应系列产品、媒体等；
